Tết đến, không khí truyền thống tràn ngập từng ngóc ngách của ngôi nhà Việt. Trong những dịp này, rượu ngâm truyền thống trở thành một phần quan trọng. Nó mang đến không chỉ hương vị đặc trưng mà còn là ý nghĩa tâm linh sâu sắc. Đặc biệt rượu mơ, rượu táo mèo và rượu đòng đòng là sự kết hợp tinh tế, làm nổi bật tinh thần tết truyền thống.

Ý nghĩa rượu ngâm truyền thống

Rượu ngâm ngày tết Tết là một loại đồ uống thơm ngon. Nó chứa đựng ý nghĩa tâm linh lâu dài trong văn hóa Việt Nam. Mơ, táo mèo hay đòng đòng … được chọn lựa không chỉ vì hương vị đặc trưng mà còn vì ý nghĩa. Mơ mang đến sự giàu có và thịnh vượng. Táo mèo biểu tượng cho sức khỏe. Còn đòng đòng đại diện cho sự sum vầy và hạnh phúc.

Rượu táo mèo truyền thống

Rượu táo mèo xuất phát từ hai nguyên liệu chính: táo mèo và rượu ngâm.

Để có một chai rượu táo mèo ngon, việc chọn lựa nguyên liệu là quan trọng.

Quả táo mèo cần được lựa chọn kỹ lưỡng, còn nguyên, không bị dập, hỏng hoặc thối. Đối với hương vị đẹp và thơm ngon hơn, hãy chọn những quả to, đồng đều và đã chín.

Đối với rượu ngâm, rất khuyến khích sử dụng loại rượu nếp, đặc biệt là nếp cái hoa vàng. Với hương cay nồng và sự kết hợp của vị ngọt nhẹ, loại rượu này giúp làm cho rượu táo mèo trở nên dễ uống và thơm ngon hơn nhiều.

Rượu mơ truyền thống

Rượu mơ rừng truyền thống, đặc sản của núi rừng Tây Bắc. Nó là sự lựa chọn ưa thích của nhiều người yêu thực phẩm chất lượng. Quy trình ngâm và đóng chai kín giữ nguyên vẹn những quả mơ. Tạo nên một sản phẩm không chỉ thơm ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng.

Rượu ngâm đòng đòng truyền thống

Rượu đòng đòng được chế biến bằng phương pháp ngâm rượu nếp với đòng đòng non chuẩn bị trổ bông trong thời gian 6 tháng. Có nơi để chế biến lên đến 1-2 năm. Kết quả là một chai rượu có màu xanh lá cây, ánh vàng. Hương thơm đặc trưng của đòng đòng non với vị uống êm, nồng và an toàn cho sức khỏe.

Để đặt mua rượu, quý khách có thể liên hệ với Rucota theo các cách sau đây :

Fanpage: https://www.facebook.com/Ruougaorucota.daocongthanh

Hotline Đặt Hàng: 096.7706.389

Địa Chỉ Cửa Hàng:

Địa chỉ văn phòng: Số 14, ngách 1, ngõ 4, Đồng Me, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Địa chỉ cơ sở sản xuất: Thôn Đào Xá, Nghĩa Dân, Kim Động, Hưng Yên.
Hãy đến với RUCOTA để trải nghiệm hương vị truyền thống và chất lượng an toàn của rượu quê ngon tại Hà Nội. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm tốt nhất từ quê hương Hưng Yên!