Rượu mơ Tây Bắc không chỉ là một thức uống. Đó là biểu tượng của vùng đất Tây Bắc – nơi thiên nhiên giao hòa với con người. Nơi những trái mơ rừng được thu hái và chế biến thành loại rượu đặc sản hảo hạng. Rượu mơ Tây Bắc mang đến hương vị ngọt ngào, thơm dịu, và chút cay nhẹ đặc trưng. Mỗi giọt rượu đều như một phần của thiên nhiên nguyên sơ.

Rượu mơ Tây Bắc – Món quà từ thiên nhiên

Hương vị đặc trưng : Hương vị của rượu mơ Tây Bắc không lẫn vào đâu được. Khi nhấp một ngụm, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm dịu của mơ rừng, hòa quyện với sự ngọt ngào của mật hoa và chút vị cay nhẹ của men rượu truyền thống. Rượu mơ Tây Bắc khác biệt nhờ quá trình lên men tự nhiên, giúp giữ nguyên các dưỡng chất và hương thơm đặc trưng của trái mơ rừng.

Cấu Trúc Hương Vị :

• Ngọt thanh: Vị ngọt nhẹ từ đường tự nhiên trong quả mơ rừng.
• Thơm dịu: Hương mơ hòa quyện cùng thảo mộc thiên nhiên.
• Cay nhẹ: Lên men tự nhiên từ nấm men bản địa mang đến vị cay dịu nhẹ.

Quy trình sản xuất rượu mơ hảo hạng Rucota :

Rượu mơ Rucota được chế biến theo một quy trình khép kín và kỹ lưỡng, từ việc chọn lựa những quả mơ tốt nhất đến quá trình ủ rượu truyền thống.

• Bước 1: Chọn Lựa Nguyên Liệu

Những quả mơ tốt nhất được chọn từ các rừng mơ già cỗi ở vùng Tây Bắc. Quả mơ rừng có kích thước nhỏ, màu vàng đậm và hương thơm tự nhiên. Đây chính là điểm khác biệt giữa rượu mơ Tây Bắc và các loại rượu mơ ở những vùng khác.

• Bước 2: Lên Men Tự Nhiên

Sau khi thu hoạch, mơ được rửa sạch và lên men cùng với đường và men rượu bản địa. Rượu mơ Tây Bắc lên men hoàn toàn tự nhiên, không có bất kỳ chất bảo quản hay hóa chất nào. Quá trình lên men diễn ra chậm rãi trong vòng 3 đến 6 tháng. Rượu đạt được độ thơm ngon và đậm đà nhất.

• Bước 3: Ủ Rượu

Sau khi lên men, rượu được chuyển vào các chum sành để ủ trong nhiều tháng tiếp theo. Việc ủ rượu trong chum sành giúp hương vị của rượu trở nên tinh tế hơn. Loại bỏ các tạp chất và mang lại sự mềm mịn cho mỗi ngụm rượu.

Rượu mơ làm quà tặng

Với hương vị đặc trưng và nguồn gốc từ thiên nhiên, rượu mơ hảo hạng không chỉ là một thức uống mà còn là một món quà ý nghĩa. Rượu mơ thường được chọn làm quà trong các dịp lễ Tết. Dùng để biếu tặng những người thân yêu trong các dịp đặc biệt.

Tại Sao Chọn Rượu Mơ Làm Quà?

• Sản phẩm từ thiên nhiên: Được làm từ trái mơ rừng tự nhiên, không chất bảo quản.
• Hương vị độc đáo: Rượu mơ Tây Bắc mang hương vị ngọt thanh, phù hợp với nhiều người.
• Biểu tượng của sức khỏe: Rượu mơ không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, khi uống với liều lượng vừa phải.

Cách chọn rượu mơ chất lượng

Khi mua rượu mơ, người tiêu dùng cần chú ý đến một số yếu tố để đảm bảo chọn được loại rượu mơ tốt nhất. Dưới đây là một số lời khuyên:

• Màu Sắc và Độ Trong : Rượu mơ hảo hạng thường có màu vàng đậm, trong suốt, không bị đục hay có cặn. Nếu rượu có màu quá nhạt hoặc có dấu hiệu bị đục, đó có thể là dấu hiệu của rượu kém chất lượng hoặc đã bị pha tạp.
• Hương Thơm : Rượu mơ tốt sẽ có hương thơm tự nhiên của quả mơ, không có mùi hóa chất hay mùi cồn nặng. Khi mở nắp chai, hương thơm dịu nhẹ của mơ rừng sẽ lập tức lan tỏa.
• Vị Ngọt và Vị Cay : Rượu mơ Tây Bắc có vị ngọt nhẹ, không quá gắt và cay dịu nhờ quá trình lên men tự nhiên. Rượu mơ kém chất lượng thường có vị quá ngọt do thêm đường hoặc có vị cay gắt do pha thêm cồn.

Lợi ích về sức khoẻ của Rượu mơ hảo hạng

Ngoài hương vị thơm ngon, rượu mơ Tây Bắc còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi uống một lượng nhỏ, rượu mơ có thể giúp cơ thể thư giãn và mang lại cảm giác dễ chịu.

• Tác dụng giải nhiệt

Rượu mơ chứa nhiều vitamin và khoáng chất từ quả mơ. Có khả năng làm mát cơ thể và giúp giảm cảm giác khát nước trong những ngày nóng bức. Một ly rượu mơ lạnh có thể là lựa chọn hoàn hảo sau một ngày làm việc căng thẳng.

• Cải Thiện Hệ Tiêu Hóa

Uống một chút rượu mơ trước bữa ăn có thể kích thích tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn. Rượu mơ cũng có khả năng giúp giảm triệu chứng khó tiêu và đầy bụng.

• Tăng Cường Sức Kháng

Rượu mơ Tây Bắc chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống các bệnh cảm cúm. Vitamin C còn có tác dụng làm đẹp da, giúp da sáng mịn và chống lão hóa.

Địa chỉ mua rượu mơ hảo hạng uy tín

Để đặt mua rượu, quý khách có thể liên hệ với Rucota theo các cách sau đây :

Fanpage: https://www.facebook.com/Ruougaorucota.daocongthanh

Hotline Đặt Hàng: 096.7706.389

Địa Chỉ Cửa Hàng:

Địa chỉ văn phòng: Số 14, ngách 1, ngõ 4, Đồng Me, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Địa chỉ cơ sở sản xuất: Thôn Đào Xá, Nghĩa Dân, Kim Động, Hưng Yên.

Hãy đến với RUCOTA để trải nghiệm hương vị truyền thống và chất lượng an toàn của rượu quê ngon tại Hà Nội. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm tốt nhất từ quê hương Hưng Yên!