Rượu mơ rừng Tây Bắc là sản phẩm truyền thống nổi tiếng. Được ưa chuộng bởi hương vị độc đáo mà còn bởi giá trị sức khỏe mà nó mang lại. Được ủ từ những quả mơ rừng chín mọng, thức uống này chứa đựng tinh hoa thiên nhiên và công sức của người dân vùng Tây Bắc. Không chỉ là món quà từ thiên nhiên, rượu mơ còn là biểu tượng văn hóa đặc trưng, thể hiện sự tinh tế trong từng giọt rượu.

Tại sao rượu mơ rừng Tây Bắc được ưa chuộng? 

• Hương vị đặc trưng của rượu mơ rừng Tây Bắc.

Rượu mơ rừng Tây Bắc có hương vị rất riêng, ngọt thanh, dịu nhẹ nhưng lại mang đến sự sảng khoái khi thưởng thức. Quả mơ rừng tự nhiên được ủ với men bản địa, tạo nên một loại rượu vừa có vị ngọt của trái cây, vừa có chút nồng của rượu truyền thống. Mỗi giọt rượu mơ đều đem đến cảm giác như được hòa mình vào thiên nhiên hoang sơ của núi rừng Tây Bắc.

• Nguyên liệu tự nhiên và quá trình lên men tự nhiên

Quả mơ rừng là nguyên liệu chính để làm nên rượu mơ Tây Bắc. Những quả mơ chín mọng được hái từ rừng sâu. Nơi không khí trong lành và điều kiện tự nhiên thuận lợi giúp mơ phát triển hoàn toàn tự nhiên. Không có sự can thiệp của hóa chất hay thuốc bảo vệ thực vật.

Quá trình làm rượu mơ rừng Tây Bắc không hề đơn giản. Người dân địa phương phải cẩn thận chọn những quả mơ tươi ngon nhất, sau đó cho vào chum sành để ủ với men lá. Men được sử dụng là men bản địa, được chế biến từ nhiều loại thảo mộc quý của núi rừng. Quá trình ủ diễn ra trong khoảng 3-6 tháng, cho đến khi rượu đạt đủ độ chín và có hương vị hoàn hảo.

• Giá trị sức khoẻ to lớn của rượu mơ rừng Tây Bắc

Rượu mơ rừng Tây Bắc không chỉ là một loại thức uống thú vị mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong quả mơ chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi. Giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và làm dịu hệ thần kinh. Khi được ủ thành rượu, các dưỡng chất này vẫn được giữ nguyên, thậm chí còn tăng cường nhờ quá trình lên men tự nhiên.

+ Rượu mơ giúp kích thích quá trình tiêu hóa, làm giảm triệu chứng đầy hơi và khó tiêu.

+ Một ly rượu mơ nhỏ có thể giúp thư giãn, giảm căng thẳng và mang lại giấc ngủ ngon.

+ Vitamin C trong quả mơ giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh.

Quy trình sản xuất rượu mơ rừng Tây Bắc

• Thu hoạch quả mơ.

Mùa thu hoạch mơ thường diễn ra vào đầu hè, khi những quả mơ đã chín vàng. Người dân bản địa sẽ thu hái bằng tay, chọn lọc từng quả để đảm bảo chất lượng rượu tốt nhất.

• Chọn chum sành để ủ rượu.

Sau khi thu hoạch, mơ được rửa sạch và cho vào các chum sành truyền thống. Chum sành giữ cho quá trình lên men diễn ra tự nhiên, giúp rượu có hương vị đậm đà và giữ được độ tinh khiết.

• Thời gian ủ.

Rượu mơ được ủ trong khoảng 3-6 tháng, tùy vào điều kiện thời tiết và phương pháp của từng gia đình. Quá trình này giúp rượu thấm đượm vị mơ và men. Tạo ra một loại thức uống thơm ngon và có lợi cho sức khỏe.

Địa chỉ uy tín mua rượu mơ rừng – Rucota tại Hà Nội

Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất rượu truyền thống Việt Nam. Chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng những sản phẩm giữ trọn tinh hoa truyền thống.

Rượu mơ rừng Tây Bắc Rucota – Ưu điểm nổi bật:

1. Đa dạng dung tích:

   • Rucota cung cấp nhiều lựa chọn về dung tích. Từ chai 300ml, chai 500ml cho đến bình lớn 18l, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng. Từ thưởng thức cá nhân cho đến quà tặng hay sử dụng trong các dịp lễ hội, sự kiện.

2. Quy trình sản xuất truyền thống:

   • Mỗi chai rượu mơ Rucota đều được ngâm ủ theo phương pháp truyền thống. Giữ trọn hương vị tinh túy của quả mơ rừng Tây Bắc kết hợp cùng rượu nếp cái hoa vàng. Tạo nên một sản phẩm rượu đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

3. Cam kết chất lượng:

   • Sản phẩm của chúng tôi đã qua kiểm nghiệm kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng. Mỗi chai rượu mơ Rucota đều mang đến sự yên tâm về chất lượng, phù hợp để sử dụng hằng ngày hoặc làm quà biếu tặng cho gia đình, bạn bè.

Với sự đa dạng về dung tích, quy trình sản xuất thủ công và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao. Chúng tôi tự hào mang đến sản phẩm rượu mơ đậm đà bản sắc Việt, phục vụ tốt mọi nhu cầu của khách hàng.

Để đặt mua rượu, quý khách có thể liên hệ với Rucota theo các cách sau đây :

Fanpage: https://www.facebook.com/Ruougaorucota.daocongthanh

Hotline Đặt Hàng: 096.7706.389.

Địa Chỉ Cửa Hàng:

• Địa chỉ văn phòng: Số 14, ngách 1, ngõ 4, Đồng Me, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
• Địa chỉ cơ sở sản xuất: Thôn Đào Xá, Nghĩa Dân, Kim Động, Hưng Yên.

Hãy đến với RUCOTA để trải nghiệm hương vị truyền thống và chất lượng an toàn của rượu quê ngon tại Hà Nội. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm tốt nhất từ quê hương Hưng Yên!